从天价人参看中韩人参产业话语权
在刚刚举行的“中国首届人参专场拍卖会”上,1颗百年30克野生参拍出了300万元人民币的天价。每克均价是黄金价格的250倍、虫草价格的140倍。现场,经过剧烈角逐,1佩戴墨镜的神秘买白癜风治疗费用家以志在必得的白癜风有什么症状姿态终究拍得了这颗人参,引发了业界各方高度关注。
投资界一名不愿泄漏姓名的人士说,“野山参”也开始参与拍卖市场,其资源稀缺性类似黄金和虫草,但和虫草每一年产出不同,野山参50年不再生、随时间增值的生长特性更具有投资价值,其和野生人参相比,存量具有一定范围,很有可能成为下一个被游资追捧的“虫草”类产品,市场已释放出相应的信号;在宏观经济结构面临调剂的大背景下,农业是新的投资热门,资本和投资界对人参产业应当给予重视。据了解,中国是人参产量大国,却非产值大国。“大而不强”是中国人参产业现状的主要特征。
关键:粗放模式汹涌“韩流”
人参是我国发展林下经济的重要产品之一,其素有“百草之王”之称,是我国名贵的中药材。据史书记载,我国人参运用已有4000多年历史,《神农本草经》和《本草纲目》中对人参的药用价值都有详细的记载。而公元3世纪,我国部份地区就已开始人工栽培人参。目前,中国是世界人参主产区,全球70以上的产量出自我国。可以说,不管从历史文化角度还是从产业范围来看,人参都是我国农林业的重要产品。
我国人参按其生长环境的差异,分为野生人参、野山参、移山参、园参四类。野生人参:自然传播、生长于深山密林的原生态人参。野山参:人工播种,自然生长于深山密林的人参。移山参:将幼小参苗移植于山野而成长的人参。园参:人工栽培于园地的人参。
4种人参随着人工干预程度的增加,价格快速递减,野生山参价格最高,野山参次之,园参价格最低。随着居民生活水平的不断提升,园参已不能满足市场的需求,数量更加稀缺、药用价值更大的野山参日趋遭到消费者的青睐。
上世纪80年代后期,人参种植由于经营放开而致使盲目发展,产量剧增的同时品质下落,全部人参行业良莠不齐、混乱无序。目前,我国的人参产业发展面临的主要问题:第一,质量标准混乱,严重破坏市场秩序和消费者认同;第二,价格体系混乱,没有公然透明的定价机制;第三,精深加工缺失,人参价值未能充分发掘和广泛运用;第四,行业集中度低,龙头企业和知名品牌缺失。
上述问题曾一度致使“人参卖出萝卜价”的悲剧在我国上演。在人参的医疗保健价值日渐被国际社会认同并成为国际市场中重要农贸产品的背景下,中国的人参产业却逐步堕入——“高产量、低产值”的窘境,使人扼腕叹息。
在国际市场上,我国人参产业在与韩国的竞争中也处于劣势地位。作为最大的两个人参生产国,中韩鲜参总产量之和约占世界的95,而韩国也是中国人参产业在世界范围内最主要的竞争对手。中国虽有人参产业大国之名,却无人参产业强国之利,人参产量和产值存在巨大脱节。以2010年为例,全球人参产业的产值超过500亿元,我国的人参产值为亿元,仅占全球产值的10-20。而韩国人参的产量唯一我国,但产值却是我国的近3.5倍。韩国人参产品原料的50以上来自中国,其加工后以本钱价格的10几倍乃至几十倍卖到欧美、东南亚,同时大量返销给中国,中国正沦为韩国人参产业的“原料产地”。